Blog

Il 5 febbraio è la giornata nazionale di prevenzione per lo spreco alimentare. Ancora troppo cibo viene buttato, perché scaduto o dimenticato al buio in una dispensa. Ci sono dei semplici …
Leggi tutto

Qualche tempo fa mi capitò un libro tra le mani che si intitola “365 gesti per salvare il pianeta” di Philippe Bourseiller. Alle splendide fotografie contenute in questo libro, venivano …
Leggi tutto

Stiamo vivendo un momento storico nuovo e senza precedenti: abbiamo dovuto fermarci all’improvviso e questo “stop” inaspettato ha lasciato la maggior parte di noi come in uno stato di “sospensione”. …
Leggi tutto

Questa settimana è venuta a trovarci una sorella di mio padre, zia Rosa, un’ottima cuoca sempre piena di energia e di buon umore. Mi guarda e mi dice: “Facciamo i …
Leggi tutto

Abitando in città, anche se fortunatamente in una zona abbastanza tranquilla e verde, sento spesso il richiamo della natura e quindi il desiderio di stare per qualche ora in un …
Leggi tutto

Grazie.

Volevo fosse questa la prima parola a comparire, nero su bianco, in questo blog. Mi sento molto grata nei confronti di tutti coloro che hanno lavorato fino …
Leggi tutto