Prima colazione

Dopo periodi di festa come quello che abbiamo appena passato, durante i quali generalmente si esagera un po’ con i dolci e i piatti ricchi della tradizione, iniziare la giornata con un buon estratto di frutta e verdura è davvero piacevole; io ne sento proprio la necessità. Se non possiedi un estrattore, puoi utilizzare una centrifuga; se non hai una centrifuga, puoi utilizzare un frullatore, ma in questo caso il succo che otterrai manterrà tutte le fibre e avrà quindi una consistenza diversa; anche tu sentirai che il tuo corpo farà un po’ più fatica ad assimilarlo. Io adoro gli estratti proprio per questo motivo, si bevono volentieri e non appesantiscono….ma ti invito a provare per sperimentare la differenza e scegliere tu quello che preferisci.

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