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Il 5 febbraio è la giornata nazionale di prevenzione per lo spreco alimentare. Ancora troppo cibo viene buttato, perché scaduto o dimenticato al buio in una dispensa. Ci sono dei semplici …
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Qualche tempo fa mi capitò un libro tra le mani che si intitola “365 gesti per salvare il pianeta” di Philippe Bourseiller. Alle splendide fotografie contenute in questo libro, venivano …
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Stiamo vivendo un momento storico nuovo e senza precedenti: abbiamo dovuto fermarci all’improvviso e questo “stop” inaspettato ha lasciato la maggior parte di noi come in uno stato di “sospensione”. …
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