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Non è semplice abituare i bambini ad una alimentazione sana. Tempestati da spot di snack, merendine e piatti pronti apparentemente succulenti, le discussioni per convincerli a mangiare cibi più semplici e naturali non mancano. Dopo diversi tentativi, ho trovato alcune soluzioni ideali per far mangiare ai miei figli legumi e verdure. Eccone una: le polpette!

Non c’è che dire, le polpette piacciono davvero a tutti! Questa è una versione abbastanza speziata e saporita, che spesso propongo come antipasto, ma che si adatta anche ad essere un secondo leggero.

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