funghi. carote

E visto che si avvicina la Pasqua e la Pasquetta, con la primavera alle porte, questa è una ricetta che puoi realizzare sia per un pranzo che per un picnic all’aria aperta: la versione che ti presento oggi è quella da servire a tavola, con tanto di contorno. Se hai in previsione una bella gita in bicicletta e vuoi un’idea alternativa per un pasto in mezzo alla natura, queste salsicce vegetali possono essere utilizzate per farcire un panino, insieme a dei crauti e ad una buona senape piccante 😉 A te la scelta … buon appetito!

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